Canh cá rô đồng
Lịch Sử
Giới thiệu
Canh cá rô đồng là món ăn đậm chất hương đồng gió nội Hưng Yên và tương tự như bún thang lươn Phố Hiến
Chi Tiết Về Canh cá rô đồng
Canh cá rô đồng Chi TiếtCanh cá rô đồng là món ăn đậm chất hương đồng gió nội Hưng Yên và tương tự như bún thang lươn Phố Hiến. Được chế biến từ nguyên liệu dân dã là cá rô đồng. Nhưng sau khi chiên lên, cá rô đồng giòn thơm béo ngậy với màu vàng óng ánh trông rất bắt mắt.
Món canh cá rô đồng còn có đậu phụ chiên nóng hổi và cải ngọt. Khi ăn, chắc hẳn bạn sẽ không khỏi ấn tượng với nước dùng ngọt thanh và mùi vị đặc trưng của đặc sản này.
Chỉ cần đi dọc tuyến đường Kim Động xuôi về thành phố Hưng Yên, bạn sẽ nhìn thấy những quán canh cá rô đồng nằm san sát nhau.